Đồ ăn nhẹ như khoai tây chiên thường không có gluten.
Bởi vì toàn bộ rau, không chứa gluten tự nhiên, được sử dụng để làm chúng. Để chắc chắn rằng không có sự bổ sung nào có chứa gluten hoặc chéo - Các mối nguy hiểm ô nhiễm trong quá trình sản xuất, điều quan trọng là phải kiểm tra các thành phần và quy trình sản xuất.
Các loại rau như khoai lang, củ cải, cà rốt, cải xoăn, rau bina, zucchini, rau mùi tây, khoai môn, và nhiều thứ khác được sử dụng để làm phần lớn khoai tây chiên. Bởi vì chúng vốn dĩ là gluten - miễn phí, những loại rau này tốt cho những người mắc bệnh celiac hoặc không dung nạp gluten.
Khi chế tạo và chế biến khoai tây chiên, chéo - ô nhiễm với gluten là nguyên nhân chính gây lo lắng. Cross - tiếp xúc có nhiều khả năng khi các nhà sản xuất sử dụng các cơ sở hoặc thiết bị được chia sẻ trong đó gluten - sản phẩm chứa cũng được sản xuất. Hơn nữa, một số hương liệu hoặc gia vị được sử dụng trênkhoai tây chiêncó thể bao gồm gluten - các chất dẫn xuất.
Khách hàng nên tìm kiếm các sản phẩm được gắn nhãn là "gluten - miễn phí" hoặc được chứng nhận bởi các tổ chức chứng nhận miễn phí đáng tin cậy- Các nhãn này nêu rõ rằng thực phẩm đã được kiểm tra kỹ lưỡng và tuân thủ các yêu cầu miễn phí nghiêm ngặt của gluten -.
Ngoài ra, khách hàng có thể tìm thấy bất kỳ nguồn gluten nào có thể bằng cách xem qua danh sách thành phần trên container. Các thành phần phổ biến cần lưu ý rằng có chứa gluten là mạch nha, lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen.
Ngoài ra, bạn nên chọn các chip rau từ các công ty nhấn mạnh vào gluten - Phương pháp sản xuất miễn phí và cung cấp sự cởi mở về các quy trình sản xuất của họ. Đối với những khách hàng không dung nạp gluten, các nhà sản xuất thiết lập gluten chuyên dụng - Các cơ sở miễn phí hoặc tuân thủ các quy trình làm sạch nghiêm ngặt để tránh ô nhiễm chéo - mang lại sự thoải mái hơn.
Tóm lại, ngay cả khi rau - Các thành phần dựa trên việc tạo ra chip rau tự nhiên gluten - miễn phí, khách hàng nên thận trọng và đảm bảo nhãn sản phẩm, danh sách thành phần và quy trình sản xuất đều cho thấy các chip là gluten -}}}
