Bột trái câythực tế đã loại bỏ toàn bộ hàm lượng nước được gọi là trái cây đông khô. Đầu tiên trái cây được đông lạnh, sau đó nước đông lạnh được thăng hoa để giải phóng chất rắn cô đặc của trái cây. Phương pháp này được gọi là đông khô.

Bột trái câythực tế đã loại bỏ toàn bộ hàm lượng nước được gọi là trái cây đông khô. Đầu tiên trái cây được đông lạnh, sau đó nước đông lạnh được thăng hoa để giải phóng chất rắn cô đặc của trái cây. Phương pháp này được gọi là đông khô.
